Holo Brut

Holo er en Blanc de Blancs (BdB) som har en smuk strågul farve, en perfekt glans og livlig mousse. En fin og elegant næse på florale og diskrete noter går forud for ankomsten af milde mynte- og bregnearomaer. Det er hele kompleksiteten og modenheden af lakrids- og chokoladenoter, der kommer til udtryk. I munden er den ærlig og afbalanceret og byder på en generøs afslutning på bagte boller og citrusnoter.

100% Chardonnay

Udseende:
Guldgul farve, fed.

Næse:
Udtryksfuld, citrusaromaer, bananaromaer, kanelaromaer, brioche, hasselnød.

Mund:
Vibrerende, fyldig, noter af citrusfrugter, noter af passionsfrugt, noter af lakrids, rund, god intensitet, lang længde.

Lagringspotentiale:
7 år

Awards:
2 stjerner i Guide Hachette des Vins 2016, 2014
Gold Medal Independant Winemakers competition 2015

Alkohol: 12 %
Restsukker: 8,7gr/l
Serveringstemperatur: 6° - 8°
Indhold: 0,75 l.