Weingut Karp-Schreiber
Brauneberger Juffer-Sonnenuhr GG
249 kr
Riesling Trocken Grosses Gewächs (GG)
- Årgang: 2021
- Indhold: 750 ml.
- Alkohol: 12,5%
Smuk Riesling fra en af de bedste vinmarker i Mosel, Brauneberger Juffer-Sonnenuhr. Vinen vokser udelukkende på skiferjord, og er sådan Riesling er og bør være. En vin med den typiske friskhed og vidunderlige mineralitet Mosel giver. Nyd denne fyldige vin med sin lange flotte finish.
Generelt er Riesling god til fjerkræ, svin og lyst kød i det hele taget samt det asiatiske køkken. Herudover egner den sig til oste, hvor især friske gedeoste bør fremhæves.
Riesling-druen er generelt en fremragende madvin, og afhængigt af klimaet, modenheden og hvordan den laves, passer den til mange forskellige retter.
Denne GG egner sig særligt godt til kraftige fiskeretter som eksempelvis rød knurhane og lignende.