Champagne Alain Mercier
Blck Brut
349 kr
Blck har en moden og kraftig næse, der udvikler aromaer af kvæde, mirabelle og abrikos. Efter noget tid i glasset fornemmes lakrids, ristet brød og kandiserede frugter. Skarp og behagelig mund med en reminiscens af gule frugter. Strukturen er afbalanceret. Lang og generøs finale.
100% Pinot Noir
Metode:
Traditionel håndplukning. Anvendelse af kulturgær, malolaktisk gæring. Traditionelle korkpropper, emaljeret kar, ler- og kalkstensjord.
Alkohol: 12 %
Restsukker: 9,1gr/l
Serveringstemperatur: 6° - 8°
Indhold: 0,75 l.